Продукты, которые борются с анемией и балансируют уровень гемоглобина

Продукты, которые борются с анемией и балансируют уровень гемоглобина

Людям, страдающим анемией, очень важно питаться продуктами, богатыми железом. Витамины и минералы, которые облегчают всасывание железа и полезны при лечении анемии – это медь, фолиевая кислота и витамин В12. Поэтому продукты, богатые этими веществами, должны также входить в рацион страдающего анемией. Наилучшим источником железа является животная пища, содержащая гем железа. Самым богатым источником животных протеинов является красное мясо, а все животные протеины содержат железо. Признаки и симптомы анемии – это низкое кровяное давление, потеря памяти, одышка, сердцебиение, депрессия, головная боль, холодные руки и ноги, тусклая бледная кожа, звон в ушах….

Read More

Почему витамин D – такая важная добавка

Почему витамин D – такая важная добавка

Витамин D весьма важен для здоровья. Он регулирует гормональный уровень, контролирует кровяное давление, предотвращает онкологические и сердечные заболевания и даже облегчает симптомы депрессии. А дефицит этого витамина, напротив, может вызвать депрессию. Поступление в организм витамина D в достаточном количестве не только помогает строению костей. Будучи ключевым для здоровья костей, витамин D может также облегчить воспаление, поддерживать здоровье толстой кишки, простаты, щитовидной железы, надпочечников и грудной клетки. Достаточное регулярное употребление витамина D необходимо для правильно развития мозга и улучшения сна. Многие медики считают, что употребление витамина D – один из лучших…

Read More

Витамин В3 уменьшает симптомы болезни Альцгеймера

Витамин В3 уменьшает симптомы болезни Альцгеймера

Продаваемый без рецепта витамин В3, применённый в больших дозах, предотвратил потерю памяти у мышей. В настоящее время проводятся клинические исследования с целью выявления этого эффекта на людях. Никотинамид, форма витамина В3, понижает уровень протеина под названием фосфорилированный тау, что ведёт к запутыванию – одному из двух видов поражений мозга, связанных с болезнью Альцгеймера. Витамин также усиливал передачу информации в клетках мозга, поддерживая нейроны в живом состоянии и предотвращая симптомы по крайней мере у мышей, генетически склонных к развитию болезни Альцгеймера. Влияние никотинамида на нейроны весьма устойчиво и предотвращает уменьшение познавательных…

Read More

Витамины и минералы для борьбы с инфекцией

Витамины и минералы для борьбы с инфекцией

Воспаление в организме – это первый ответ иммунной системы, нацеленный на борьбу с инфекцией, на бактериальную атаку. Острое воспаление в организме представляет собой врождённый механизм защиты, но хроническое воспаление может быть обусловленно многими причинами, такими как рак, диабет, болезни сердца, артрит и многое другое. Имеется ряд витаминов, минералов и антиоксидантов, необычайно эффективных в борьбе организма против воспаления. Вот семь жизненно необходимых фитонуриентов (природных химических веществ): • Витамин Е. Витамин с антиоксидантным действием, который способствует уменьшению воспаления. Имеется в орехах и семенах, включая миндаль и семена подсолнечника, а также в овощах,…

Read More

Как витамин может способствовать образованию прыщей

Как витамин может способствовать образованию прыщей

Витамин В12 может побудить нормальные бактерии кожи производить химические вещества, вызывающие образование прыщей. Но, как установило новое исследование, употребление витаминных добавок не обязательно ведёт к их образованию. Витамин В12 важен в процессе производстве красных кровяных клеток и необходим для функционирования мозга. В то же время, давно было известно, что в некоторых случаях витамин может вызвать образование прыщей. Исследователи из школы медицины Калифорнийского университета (США) задались целью узнать, почему иногда витамин способствует их образованию. Для этого они предложили добавки, содержащие витамин В12, десяти людям с чистой кожей. Спустя неделю у одного…

Read More

Хороша ли «комфортная еда» в состоянии стресса?

Хороша ли «комфортная еда» в состоянии стресса?

Современная женщина может быть чрезвычайно занята и часто находится в состоянии стресса. Она берётся за всё, принимает на себя повышенные обязательства в результате чего возникает ощущение подавленности из-за слишком большого количества ещё не выполненных дел. У человека в состоянии стресса повышается уровень кортизола (гормона стресса), что вызывает тягу к пище, особенно к такой, как рафинированные углеводы и сладости. Вследствие этого может возникнуть порочный круг, когда человек потребляет пищу, позволяющую ему временно почувствовать себя лучше, но в долговременной перспективе он чувствует себя хуже. Это приводит к ещё большему стрессу и может…

Read More

Полезен ли салат?

Полезен ли салат?

Летом можно купить или вырастить разнообразный салат. Однако есть мнение, что салат не обладает никакой пищевой ценностью. В то же время, врачи часто советуют, в особенности беременным женщинам, есть побольше салата, поскольку от богат витамином К. Действительно, содержание воды в салате составляет до 95%. Тем не менее, он вносит заметный вклад в питание и не имеет причин считаться бесполезным, особенно если его едят часто и в больших количествах, накладывая на сэндвич или употребляя в салат. Так что листья салата входят в число рекомендуемых к ежедневному употреблению, наряду с фруктами и…

Read More

Почему мы любим чернику

Почему мы любим чернику

Черника и голубика – без кожицы, шелухи или косточек – представляют собой ягоды, готовые к употреблению. Они невелики по размеру, но являются меленькими кладовыми, полными полезных веществ. Черника и голубика – одни из немногих, употребляемых нами ягод, имеющих натуральный голубой цвет. Призыв есть фрукты и овощи каждый слышал и включение черники в свой рацион подобно нахождению голубого цвета в радуге возможностей. Предположительно черника происходит из Северной Америки, однако её родина точно не известна. Тем не менее известно, что американские аборигены хорошо знали о полезных свойствах этого растения и его листья…

Read More

Тыквенное масло

Тыквенное масло

Тыква является одним из любимых продуктов среди славян. Тыкву можно сохранять всю зиму, она неприхотливая в хранении. А целебные свойства считаются поражающими: лечебное действие, общеукрепляющее, легко усваивается организмом. Тыквенную мякоть признают мировые диетологи и педиатры. Несколько столетий назад люди обнаружили полезные стороны тыквенного масла, которое получают и семени тыквы. Только из тридцати тыкв можно получить один литр масла. Поэтому на сегодняшний день оно очень дорогое. В давние времена за одну бутылочку масла нужно было отдать золотое кольцо. Тыквенное масло имеет огромный биохимический состав: витамины, белки, микроэлементы, которые играют огромную роль…

Read More

Витаминные напитки для детей: что выбрать, как приготовить

Витаминные напитки для детей: что выбрать, как приготовить

Активно растущий организм нуждается не только в правильном питании, но также в подпитке витаминами. Зимой и ранней весной ребёнку предоставляется возможность употреблять в пищу привозные цитрусовые, яблоки, бананы. Но тепличных помидоров, огурцов и клубники лучше избегать, ведь в таких плодах содержится огромное количество нитратов. Но способы запастись витаминами есть, особенно повезло тем, кто вдоволь запасся замороженными фруктами и ягодами: клубникой, вишней, сливами, абрикосами, смородиной, черникой. Из этих ценных даров природы получаются вкусные и полезные кисели, компоты, смузи. Замороженные плоды также можно купить, но важно обращать внимание на отсутствие следов размораживания,…

Read More