Капустный сок лечит анемию, артрит и улучшает функционирование мозга

Капустный сок лечит анемию, артрит и улучшает функционирование мозга

Кочанная капуста – королева ныне престижной серии крестоцветных, которые включают брокколи, брюссельскую капусту и листовую капусту. Эти растения низкокалорийные, полны питательными веществами и обладают массой достоинств. Кочанная капуста стимулирует иммунную систему, активизирует и регулирует Т клетки и помогает в лечении аллергии, обладая гистидином. Стимулируют иммунную систему и имеющиеся в капусте глюкозинолаты. В кочанной капусте много витамина К и антоцианинов, что благоприятно сказывается на умственных функциях и повышает способность к концентрации внимания. Поскольку эти питательные вещества предотвращает разрушение нервов, их употребление является хорошей профилактикой таких заболеваний, как деменция и болезнь Альцгеймера….

Read More

Похудение — наиболее распространённые мифы

Похудение — наиболее распространённые мифы

Известно, что для здоровья необходимо уменьшать вес жира, но только в том случае, если это действительно жир, а не мышечная масса. Это особенно важно для атлетов и культуристов. Уменьшить вес можно сжигая больше энергии (калорий) посредством физической активности. Если потреблять меньше калорий, чем сжигается во время физической активности, происходит потеря веса. Примером этого могут быть люди, голодающие в тюрьме или оказавшиеся в море без достаточного количества пищи. В таких случаях организм использует все доступные виды энергии, чтобы сохранить самого себя. При потере веса (преднамеренного или нет) организм пытается предотвратить этот…

Read More

Вызывает ли сонливость обед из индейки

Вызывает ли сонливость обед из индейки

Люди, которые любят праздничный обед из индейки, нередко сталкивались с послеобеденной усталостью. Праздничную индейку часто связывают с послеобеденной сонливостью. Правда, можно вообще избегать употребления птицы и при этом не утратить ощущения праздника. Индейка действительно содержит L-триптофан, относящийся к классу незаменимых аминокислот и обладающий снотворным действием. Это вещество используется в организме для производства витамина В (никотиновой кислоты). L-триптофан, под действием этого витамина, может также превратиться в серотонин и мелатонин – нейротрансмиттеры, обладающие успокаивающим эффектом и регулирующие сон. Но для того, чтобы L-триптофан оказал своё снотворное действие его нужно употребить на пустой…

Read More

Можно но ли набрать вес от бананов?

Можно но ли набрать вес от бананов?

Сведения о том , можно ли поправиться или, напротив, похудеть от бананов весьма противоречивы. Те, кто возражает против употребления бананов по причине возможности поправиться, основывают своё мнение на высоком содержании в этом фрукте углеводов, в особенности сахара. Действительно, содержание сахара, который может быстро превратиться в жир, в бананах довольно высоко. Кроме того, они содержат довольно много калорий. Так чашка ломтиков яблока содержит около 60 калорий, а чашка ломтиков банана – около 135 калорий. Сторонники бананов утверждают, что этот фрукт содержит идеальное количество углеводов и калорий для лёгкой закуски. Количество сахара…

Read More

Как не есть много на ночь

Как не есть много на ночь

Многие придерживаются диеты в течение дня и употребляют при этом хорошо сбалансированную пищу. Но с наступлением вечера начинают часто ходить к холодильнику и есть, хотя в этом нет никакой необходимости. С употреблением этих ночных калорий борются многие, сидящие на диете. Желание перекусить после обеда вполне нормально. Но при желании похудеть ночные калории могут свести на нет всё, что достигнуто в этом отношении в течении дня. Прежде чем принять соответствующие меры, желательно разобраться, почему человек ест, когда в этом нет никакой необходимости. Для большинства причина заключается в том, что вечером они…

Read More

Что такое порошковое арахисовое масло?

Что такое порошковое арахисовое масло?

Существует ли на самом деле арахисовое масло с низким содержанием калорий? Ответ гласит – да. Порошковое арахисовое масло – сегодня один из наиболее удивительных продуктов на полках магазинов. Порошковое арахисовое масло изготавливается из натурального арахиса, но сам арахис обезжирен, а это означает, что избыток масла из арахиса выжат. Как и следует из названия, порошковое арахисовое масло представляет собой порошок, поэтому перед употреблением в него следует добавить воду. Две столовые ложки обычного арахисового масла содержат около 200 калорий и около 16 граммов жира, тогда как в таком же количестве порошкового масла…

Read More

Продукты, которые борются с анемией и балансируют уровень гемоглобина

Продукты, которые борются с анемией и балансируют уровень гемоглобина

Людям, страдающим анемией, очень важно питаться продуктами, богатыми железом. Витамины и минералы, которые облегчают всасывание железа и полезны при лечении анемии – это медь, фолиевая кислота и витамин В12. Поэтому продукты, богатые этими веществами, должны также входить в рацион страдающего анемией. Наилучшим источником железа является животная пища, содержащая гем железа. Самым богатым источником животных протеинов является красное мясо, а все животные протеины содержат железо. Признаки и симптомы анемии – это низкое кровяное давление, потеря памяти, одышка, сердцебиение, депрессия, головная боль, холодные руки и ноги, тусклая бледная кожа, звон в ушах….

Read More

Сколько мяса можно есть без вреда для здоровья?

Сколько мяса можно есть без вреда для здоровья?

Мясо является отличным источником белков и содержит много полезным витаминов и минералов, необходимых организму для роста и работы. Красное мясо, такое как говядина, свинина, оленина баранина является богатым источником железа и необходимо для предотвращения малокровия. Употребление красного мяса один или два раза в неделю является вполне здоровым рационом, в особенности для детей и женщин детородного возраста. Постное мясо, такое как курятина и индюшатина, играют роль в поддержании здорового веса. Кроме того, высокое содержание белков помогает контролировать аппетит и поддерживать ощущение сытости в течение долгого времени. Совершенно другое дело обработанное мясо….

Read More

Горячая и приятная пища, которая поможет согреться в холодную погоду

Горячая и приятная пища, которая поможет согреться в холодную погоду

С приближением зимы понижается температура. В это время необходима тёплая одежда, но здоровое питание также весьма важно. Некоторые виды пищи богаты питательными и иммуностимулирующими веществами, благодаря которым легче справиться с холодной погодой. Вот наилучшая горячая пища для поддержания тепла в организме: • Корица. Она усиливает обмен веществ, что приводит к генерации большего количества тепла, а также обладает многими целебными свойствами. Одна чайная ложка корицы содержит волокна, кальций, витамины С и К и магний. Имеются и другие пряности, которые можно добавить в пищу для ощущения тепла, такие как тмин, кориандр, куркума,…

Read More

Можно ли похудеть, если есть больше овощей и фруктов?

Можно ли похудеть, если есть больше овощей и фруктов?

Бытует мнение, что потребление большого количества овощей и фруктов способствует похудению, поскольку они низкокалорийны. Но диетологи советуют относиться к этому утверждению критически, поскольку, на самом деле, употребление большого количества овощей и фруктов не обязательно способствует потере веса. Большую роль играет то, какие именно из этих продуктов человек ест. Употребление овощей, содержащих много крахмала, таких как кукуруза и картофель (отварной, в виде пюре или жареный с большим, обычно не контролируемым количеством масла) может способствовать увеличению веса. А употребление овощей с большим количеством клетчатки и низкогликемических овощей, таких как брокколи или брюссельская…

Read More