Понизить вероятность ишемического инсульта у женщин помогут цитрусовые

Понизить вероятность ишемического инсульта у женщин помогут цитрусовые

Недавно в одном из научных журналов были представлены результаты исследования, выполненного в университете Восточной Англии (Норвич, Великобритания). В них сообщалось об обнаружении в цитрусовых соединений, уменьшающих риск ишемического инсульта. Исследователи обнаружили, что женщины, евшие в большом количестве апельсины и грейпфруты, на 19% меньше подвергались риску получить инсульт в сравнении с регулярно не употреблявшими никаких цитрусовых. В работе вёлся поиск того, как весьма специфический подкласс флавоноидов, содержащихся в цитрусовых, воздействует на организм, уменьшая вероятность инсульта. Флавоноиды представляют собой вещества, придающие жёлтый, красный и голубой цвет овощам и фруктам, и входящие также…

Read More