Полезные свойства хрена

полезный хрен

Свойства хрена проявляется в зависимости от содержания в нем витаминов и полезных веществ. Отличительная черта хрена в том, что витамин С в растении имеется в значительном количестве. На 100 гр. сырой массы, бывает, содержит до 200 мг. Другой отличительной чертой хрена, это наличие особого органического вещества. Это масло горничное, которое придает хрену специфический запах и острый вкус. В составе хрена имеется углеводов – 16%, веществ азотистых – 3% и определенная количества жиров. Также содержит такие элементы, как кальций, калий, фосфор, а аскорбиновой кислоты в разы больше, чем в лимонах.

Все мы знаем приправу из хрена. Она готовится из свежего корневища этого растения. В августе – сентябре, когда приходит время засоление и маринование овощей листья хрена используют как пряность. Когда употребляем пищу, в рационе имея приправу из хрена всегда можно обеспечить себе хороший аппетит и пищеварение. Приправу из хрена можно изготовит, взяв 70 гр тертого хрена и 70 гр помидоров, пропущенных через мясорубку. Хорошо смешать их и добавить соль и сахар, а также мелко нарезанный укроп.

Только не подумайте, что хрен всего лишь приправа острая и питательная. В народной медицине используются лечебные свойства хрена для профилактики и исцеление болезней и недугов. Народными лекарями рекомендуется применять хрен при физическом истощении, воспалении верхних дыхательных путей и бронхиальной астмы. Как хорошее отхаркивающее средство и способствующего растворению и выведению из организма слизи употребляют смешанный сок лимона и хрена по 1/2 чайной ложки, трижды в день. При стоматите, полоскание полости рта соком хрена помогает. Радикулит можно лечит натиранием, используя сок этого растения.

Свойства противомикробных действий сока хрена или настоя водного из корней используются для промывания ран и язв. Водные настои помогает от болезни Боткина. Для этого корни пропускают через мясорубку и в закрытом сосуде заливают кипяченной водой и настаивают в течении 24 часов. Рекомендуют пить в течение недели перед едой по 100 гр, три раза в день.

Свойства хрена действовать на слизистую и кожу раздражающе, требует от нас умеренного употребления этого продукта. Детям не желательно прием хрена. Помните, что протертый хрен необходимо употреблять в свежем виде, так как по истечении 4-5 дней все свойства хрена теряется.

Related posts

Leave a Comment

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.