Кормление малышей различными овощами поможет разнообразить их питание в дальнейшем

питание-малышей

Согласно новому исследованию, кормление разнообразными овощами малышей после того, как они впервые отняты от груди, с большей вероятностью позволит им получать удовольствие от не знакомой им пищи. Это особенно важно в течение первых пятнадцати дней перехода на новый тип питания.

Для получения более полной информации по этому вопросу были проведены исследования в Великобритании, Греции и Португалии. Участников разделили на две группы: контрольную — из 25 малышей, которые питались обычно, и подопытную — из 28 детей, которым в течение 15 дней давали 5 разных овощей. Родителям предлагали обратить внимание на разнообразие вкусов и запахов овощей, желательно зелёных, таких, например, как брокколи, горох и шпинат, и не смешивать их.

По истечение первого периода наблюдения родители должны были вернуться к обычной пище. Затем исследователи посетили семьи, в которых малышам давали пюре из артишоков. Выбор артишоков диктовался тем, что он не входит в стандартную, обычно продаваемую пищу и потому редко предлагается детям. Оказалось, что дети из подопытной группы с большей охотой и большим удовольствием ели это пюре.

Это исследование, как и проведённые ранее, подтвердило всю необходимость научить детей есть фрукты и овощи, поскольку пищевые привычки формируются в очень раннем возрасте и приучение детей к здоровому питанию будет иметь большое значение во всей их последующей жизни.

Ключевая информация, которую должны услышать мамы и папы, состоит в том, что сразу после отлучения ребёнка от груди очень важно включить в его рацион разнообразные овощи, как горькие, так и сладкие. В этом вопросе важно не сдаваться. Иногда малыши должны несколько раз испробовать овощное блюдо, прежде чем к нему привыкнуть.

Разница между группами детей из Португалии и Греции оказалась невелика, и дети как из контрольной, так и из подопытной группы с удовольствием ели артишоки. Скорее всего причина этого в том, что участники контрольной группы в этих странах также начинали получать овощи в качестве своей первой настоящей пищи. В Португалии многие матери сами начинают давать детям овощные супы собственного приготовления. Видимо, именно в этом заключается причина того, что школьники Португалии потребляю наибольшее в Европе количество овощей.

Совсем не так обстоят дела в Великобритании. Обычной практикой в коммерческой детской пище является смешивание овощей и фруктов. Чаще всего встречается смесь брокколи и груши, но такое пюре не способствует формированию вкуса к овощам, поскольку чаще всего дети едят его, просто потому, что оно сладкое.

Проведённое исследование не ответило, однако, на вопрос, почему дети продолжают любить овощи в два года или в подростковом возрасте. Не известно также, почему дети, которые едят множество видов корнеплодов в подростковом возрасте, в дальнейшем не едят ничего кроме чипсов. Тем не менее время прекращения грудного вскармливания является в жизни ребёнка и его родителей важнейшим, когда формируются привычки здорового питания.

Related posts

Leave a Comment

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.