Дефицит железа

дефицит-железа

Часто нарушение режима питания и сбалансированности диеты приводит к ощущению усталости или вялости. К некоторым людям это ощущение приходит уже через несколько дней несоблюдения ими здоровой диеты.

Одним из факторов правильного питания является соблюдение нормы потребления железа. Для тех, кто предпочитает овощную пищу и не ест мяса, источников железа часто бывает недостаточно. Поэтому нужно тщательно следить за тем, чтобы и в растительной пище содержалось достаточное количество этого вещества.

Вызванная недостатком железа анемия возникает тогда, когда в организме имеется дефицит такого минерального вещества, как железо, которое необходимо для генерирования красных кровяных клеток. Недостаток железа ведёт к понижению их уровня.  Железодефицитная анемия может быть вызвана множеством факторов, включая неправильную диету, физиологические потребности и болезни.

У женщин риск развития железодефицитной анемии выше ввиду потери крови в периоды месячных и беременности. Кроме того, во время беременности возникает дополнительная  физиологическая потребность в железе. Признаки и симптомы связанной с дефицитом железа анемии включают: ощущение усталости, одышку, бледность кожи, частые инфекционные заболевания, ломкость ногтей, головокружение и частое сердцебиение. Очень важно при возникновении таких симптомов проконсультироваться с врачом.

Для тех, кто ест мясо, хорошим источником железа является тощее красное мясо, такое как ягнятина, говядина и оленина. Для увеличения поступления железа в организм для тех, кто не ест мяса, следует включать в свой рацион чечевицу, бобы, злаки, орехи, овощи с тёмно-зелёными листьями, сухие фрукты, продукты из бобов сои, картофель, овсянку, шпинат и какао.

Хорошо включать в свой рацион богатые железом смузи. Вот один из рецептов такого смузи:

• 1 чашка миндального молока
• 1/2 чашки замороженной черники
• 1/2 чашки свежей или замороженной земляники (клубники)
• 1 банан
• 1 чашка шпината или капусты
• Столовая ложка какао
• 2 штуки королевских фиников меджуль

Все ингредиенты смешать в блендере на большой скорости и немедленно употребить смузи.

Related posts

Leave a Comment

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.